wurde 1975 in München geboren. Aus einer österreichischen Musikerfamilie stammend, erhielt er seinen ersten Cellounterricht bei seinem Vater Edgar Gredler (Solocellist, Münchener Rundfunkorchester). 1986 gründete er zusammen mit seiner Schwester Manuela Gredler und dem Pianisten Jakob Fichert ein Klaviertrio, das bis 1998 existierte.
Von 1990 - 1998 studierte bei Heinrich Schiff und Clemens Hagen in Salzburg und Wien, 1998 - 2000 bei Martin Hornstein in Wien und Miklós Perényi in Budapest.
Von 1997 - 2000 studierte Matthias Gredler Kammermusik (Streichquartett, Duo Klavier/Cello) beim Altenberg - Trio am Konservatorium der Stadt Wien, sowie bei Rainer Schmidt am Mozarteum in Salzburg. Es folgten Meisterkursen von Arto Noras, Peter Matzka, Claus Christian Schuster, Hatto Bayerle, Norbert Brainin, Sigmund Nissl, Martin Lovett, und Valentin Berlinsky.
Durch zahlreiche Auftritte bei renommierten Festivals wurde Matthias Gredler sowohl als Solist, als auch als Kammermusiker bekannt.
1997 - 2001 war Matthias Gredler Cellist des „Viatores - Quartett“, sowie 1999 - 2001 Solo-Cellist des "Münchner Kammerorchester" und 2001 - 2018 Cellist des international renomierten Wiener Klaviertrio.
Meisterkurse, wie bei der Toronto Summer Music Academy, oder der internationalen Kammermusikakademie Hohenstaufen, sowie auf Tourneen in USA, England, Europa und Südamerika, sind ein regelmässiger Bestandteil seiner pädagogischenTätigkeit.
Einen wichtigen Schwerpunk bildet für Matthias Gredler die Beschäftigung mit zeitgenössischer Musik. Werke von Komponisten wie Friedrich Cerha, Johannes Maria Staud, Paul Engel, Harrison Birthwisthle, György Kurtag, Michael Gredler, Thomas Larcher, u.a., wurden vom Wiener Klaviertrio in den letzten Jahren uraufgeführt und teilweise für dieses Ensemble und dessen eigenem Zyklus im Wiener Konzerthaus geschrieben.
Zahlreiche Einspielungen erhielten Preise, u.a. den Echo Klassik 2010 für Joseph Haydn Klaviertrios und 2017 für Klaviertrios von Johannes Brahms.
Seit Oktober 2019 unterrichtet Matthias Gredler Violoncello an der Hochschule für Musik und Theater in München, sowie an der Universität für Musik und darstellende Kunst in Wien.
Matthias Gredler spielt ein Violoncello von J.B. Guadagnini aus dem Jahre 1752